Als er 12 Jahre alt war hat sich Israel entschieden Tänzer zu werden und fing an bei Casa de Cultura in Havanna auf Kuba. Fünf Jahre später begann er mit seinem Studium an der Tanzakademie.
In seiner Tanzkariere hatte er zahlreiche Auftritte an Theatern und arbeitete 2 Jahre an seiner Solonummer im Havanna Night. Später siedelte er nach Deutschland über.
Im Jahr 1999 wurde er bei der erfolgreichen Cuban Tanzshow zum besten Tänzer gekürt. Seit 2000 widmet sich Israel auch seinen Aufgaben als Tanzlehrer, wobei er jedoch nicht lediglich Technik für verschiedene Tanzstile lehrt, sondern vielmehr versucht das Gefühl für die Kubanischen Rhythmen rüberzubringen. Seine Energie geladenen Auftritte, seine reizvollen Choreographien und sein unglaubliches Wissen über Salsa, klassisches Ballett und Modernem Tanz sind nur einige der Gründe, warum alle von ihm bezaubert sind wo auch immer er auftaucht.
